ヨシケイの【食彩】は、食材宅配サービスYOSHIKEI（ヨシケイ）が提供するコースの1つです。
このコースは、ヨシケイのコースの中でも味も値段も最上級なため、リッチな料理を楽しみたい方におすすめです。
さとみきヨシケイ全コース体験済みのワーママです。
- TBSひるおび／UHBみんテレ出演
- 夫と子どもと3人暮らし
- ダブルケア（育児・介護）経験
- 好きなコースはカットミール
実は、【食彩】は忙しい方にとっては注意が必要なコース。
料理にこだわりたい方や時間をかけて料理したい方向きのコースです。
時間がない方にはストレスになるかも
今回は、食彩コースの特徴や実際に作ってみた様子を画像付きで紹介します。
食彩コースが気になっている人は、是非最後までチェックしてみてくださいね！
ヨシケイ【食彩】とは？
ヨシケイの食彩コースは、【すまいるごはん】シリーズの1つです。
まずは、他コースとの違いについて、簡単に紹介します。
食彩と他コースとの比較
ヨシケイは全国共通のコースが8コースあります。
食彩コースは、画像左上の部分に該当し、価格は高めで本格メニューが特徴のコースです。
特徴①食彩の料金は高め
食彩はヨシケイのコースの中でも、料金が高めのコースです。
さとみきキットde楽の次に高いコースです
料金が高めな理由は、主に次の2点。
- 3品構成（主菜1品、副菜2品）
- 単価が高い食材を使用
季節により、うなぎ・金目鯛・牛ステーキなど、単価の高い食材が登場します。
ごちそう級のメニューを楽しみたい方向けのコースです。
特徴②調理時間が最長
ヨシケイの8コースの中では、調理時間が最も長いです。
ミールキットは20分程度が平均調理時間ですが、【食彩】の調理時間は約30～40分です。
食彩コースは手間暇かけて、じっくり丁寧に料理したい人向けのコースです。
特徴③旬の食材でワンランク上のコース
旬の食材を使ったワンランク上のメニューが登場します。
例えば、こんなメニュー
- 春の食彩御膳（たけのこご飯・ふき・絹さや等）
- 秋の食彩御膳（栗ご飯・さんまの塩焼き等）
- 5月⇒葉生姜とオクラの肉巻き
- 2月⇒芋煮
品数もメニューも他のコースに比べ、ワンランク上という印象の強いコースです。
ヨシケイ【食彩】メニューを作ってみた（写真あり）
ヨシケイの食彩メニューを実際に注文して作ってみました。
注文した品
- 主菜：こだわりの鱧めし
- 副菜：肉豆腐
- 副菜：かぼちゃの塩きんぴら
食彩で届く食材
食彩で注文した食材が届きました。
食彩を作ってみた
届いた材料で、「こだわりの鱧めし」を作ってみました。
さとみき今回は食彩の中でもかなり簡単なメニューを選びました
「瀬戸内海 渦潮そだち」という品の中身はこんな感じでした。
- 焼き鱧（瀬戸内海産）⇒カット済み
- 油揚げ（松山あげ）⇒カット済み
- 昆布
- たれ（醤油、本みりん、砂糖、食塩、植物油脂）
鱧めしの素が全てセットになっていたので、材料を炊飯器に入れるだけでした。
鱧も油揚げもカット済みなので、袋からザーと入れるだけ。
昆布もついていたので、上にのせて炊き込みました。
化学調味料は一切使用せず、素材にこだわった本格派の鱧めしの出来上がり。
昆布を取り出して、サクっと混ぜて出来上がり。
副菜１：かぼちゃの塩きんぴら
⇒かぼちゃはいちょう切り、ピーマンは細切りにして、フライパンで炒める。
副菜２：肉豆腐
⇒野菜は適宜切って、お肉も食べやすいように切る。⇒調味料を合わせた鍋で煮込む。
食彩を食べてみた感想
主菜（鱧飯）は炊飯器のボタン一つで、美味しい和風だしがきいた炊き込みご飯ができました。
この鱧めしがめちゃおいしかった！
副菜は、野菜とお肉がたっぷり入っていて、かなり満足感のある一品。
調味料は、自宅にあるものを使うので、出来上がりの味は食べ慣れた自宅の味。
塩分控えめ・甘さ控えめなど、調味料の調節ができるので、我が家流の料理が完成します。
食彩を作ってみて分かったデメリット
今回は、食彩の中でもかなり簡単な調理工程のメニューを紹介しました。
食彩を作ってみて分かったデメリットを紹介します。
デメリット①下ごしらえなし
食彩コースを注文すると、下ごしらえされていない食材がドーンと届きます。
カットミールに慣れていると、この時点でストレス
下ごしらえされていない食材は、新鮮さを保ちやすい点においては、メリットがあります。
とはいえ、野菜の皮むきやカットが必要なので、その分時間がかかって手間が増えます。
デメリット②料金が高い
食彩は、ヨシケイの中でも料金高めのコースです。
メニューによって料金が変わりますが、1食2人用1,500円～1,600円前後と少々お高め。
料金が安いコースと比べると1食100～200円違う
もちろん、安いコースと比べると、品数が違ったり食材が違ったりしますが、「ちょっと高いなぁ」という印象がぬぐえない感じはあります。
デメリット③忙しい人には向かない
仕事や子育て、家事で忙しく、1分でも時間が惜しい人には食彩は向きません。
調理時間が30～40分と長いうえ、下ごしらえもされていないため、手間がかかり片付けにも時間がかかります。
さとみき忙しい人にはカットミール
カットミールについては、こちらのページで解説しています。⇒カットミールをお試し体験した私の口コミ
ヨシケイ【食彩】の料金は？
食彩コースの料金について、まとめました。
食彩は単品購入OK
食彩はメニューによって、料金が変わります。
1品ごとに料金は違いますが、おおよそ2人用で1,500円～1,700円です。
食彩は割引なし
食彩は5日間・6日間分、まとめて買っても割引がありません。
食彩コースは、単品購入ができるので、気になったメニューのみ購入すると良いかもしれません。
ヨシケイ【食彩】コースに関する疑問
食彩コースに関する疑問について、まとめました。
食彩と定番の違いは？
定番コースとの違いは、次の通り。
| 食彩コース | 定番コース |
|---|---|
| 調理時間30～40分 主菜1品副菜2品 和食多め リッチな食材を使用 ごちそうメニュー | 調理時間30～35分 主菜1品副菜2品 和食多め 家庭料理の定番 ほっこりするメニュー |
どちらも3品構成で、和食を中心としたメニューが多いです。
さとみき洋食や中華も登場するよ
調理時間もほぼ変わらず、同じような特徴のあるコースですが、食彩はごちそう・定番は落ち着く味という印象があります。
定番コースについては、こちらのページで解説しています。
食彩コースはお試しできる？
食彩コースは、ヨシケイお試し5daysのコース対象外のため、お試しできません。
お試し5daysでは、通常サイズのミールキットを5日間お得な価格で楽しむことができます。
対象コースは、以下4コース。
- プチママ
- Cut Meal（カットミール）
- バリエーション
- クイックダイニング
食彩コースが気になっている方は、バリエーションコースがおすすめです。
ヨシケイ【食彩】がおすすめな人は
今回はヨシケイの食彩コースの特徴や実際に料理してみた様子を紹介しました。
まとめ
- 食彩は丁寧に料理したい人向け
- ごちそう料理が食べたい時に単品購入
- 忙しい人には向かないコース
仕事に家事に子育てに…1分でも時間が惜しい忙しい方には、食彩ではないコースがおすすめです。
食彩は1から丁寧に手間暇かけて料理をつくりたい方、料理のレパートリーを増やしたい方向けの上級者コースです。
ヨシケイをまだ試したことのない方は、ヨシケイお試し5daysから始めるのがおすすめです。
気になる方はぜひ、チェックしてみてくださいね！
