我が家には、5歳の子どもがいて、毎日の夕食に悩んでいました。
好き嫌いはひどくないものの、何口か食べるとすぐに「お腹いっぱい~」
めんどくさそうに食べている時もあって、結構ショック
保育園の給食は完食しているのに、なぜ?と毎日憂鬱でした。
そこで、今回は幼児食の専門家である、管理栄養士のあおいさんの力を借りることにしました。
実際にやってみると、幼児食には普通の料理にはない、独特なポイントがあることが分かりました
残念ながら、2023年に魔法のミールキットはサービス終了に至りました。
今、幼児食でお困りの方は、Youtubeやレシピ本であおいの給食室のレシピを試してみてください。
きっと、子どもがパクパク食べるヒントが見つかるはずです。
あおいの給食室【魔法のミールキット】口コミは?
魔法のミールキットを利用する前に、SNS上で口コミを調べました。
良い口コミと悪い口コミを、ざっくりとまとめると・・・
良い口コミ | 悪い口コミ |
---|---|
幼児食に悩む人の救世主 子どもがパクパク食べる 動画で見られる レパートリーが増える ミートソースがおいしい | 手間がかかる キッチンが荒れる 子どもの好みが分かれる |
まずは、悪い口コミから紹介します。
悪い口コミ①手間がかかる
鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ和風あんかけごはん
— 天谷@1y5m (@kutte_yasetai) September 23, 2022
オムレツ
ヨーグルトバナナ
このオムレツもあおいの給食室のレシピ本見て作ったんだけどガチ美味しくてペロリだった。ほうれん草じゃがいも茹でたり玉ねぎハム炒めたり手間はかかるんだけどえぐみが消えて美味しい。
料理…手間…だいじ… pic.twitter.com/86m5z27Do3
#今日のミールキット 45食目
— あがぺい@ミールキットブロガー (@agapeiblog) June 11, 2022
あおいの給食室
ツナ入り卵焼き
昨日に引き続きオーブンが活躍
普段使わないからなんだか新鮮です
3品もあって豪華でいいんだけど、全体的に工程が多くて大変、、、
平日の夜はもうちょっと楽したい😇 pic.twitter.com/HkaDs26RT0
今日は、ワンオペで頑張った!風呂も寝かしつけも完全1人☺️
— Riko♡ (@kumakanaa) April 23, 2022
その後、夫の仕事の愚痴を聞き、あおいの給食室のバンサンスーを作ってみた😄
明日、食べてくれると良いな!!
やっぱりちゃんと幼児用のは給食っぽくて美味しい🙏✨色々茹でなきゃいけないから手間はかかった😂
あおいの給食室のレシピ、丁寧だから手間かかって洗い物も増えるから面倒だなと思ってたけど息子からの反応がめちゃくちゃいい。もともとよく食べる子だけど輪をかけてよく食べる。手抜き続いちゃったときとかにこれ食べてくれると挽回できたかなって安心できるしすごくいい。
— ナカムー (@tonami_pizza) February 18, 2021
あおいの給食室のレシピは手間がかかるという口コミが多く見られました。
忙しいご家庭では、手間がかかる=食べる時間が遅くなるため、このひと手間が負担になるかもしれません。
時短は期待できないかも
とはいえ、ほとんどの口コミで、ポジティブな内容とセットになっている点にご注目ください。
「食べる・食べない」で夕食時にバトルするくらいなら、ひと手間かける時間はむしろ時短につながる予感がします。
悪い口コミ②キッチンが荒れる
あおいの給食室のレシピ、丁寧だから手間かかって洗い物も増えるから面倒だなと思ってたけど息子からの反応がめちゃくちゃいい。もともとよく食べる子だけど輪をかけてよく食べる。手抜き続いちゃったときとかにこれ食べてくれると挽回できたかなって安心できるしすごくいい。
— ナカムー (@tonami_pizza) February 18, 2021
息子の少食、偏食に悩んでいて
— hono (@honono5656) May 3, 2021
YouTube見てたら あおいの給食室 って方がいて
今の私からしたら凄く手間かかるしキッチンごちゃごちゃになるんだけど
今まで残してた息子が完食する!!!
見えてる野菜も、美味しいね!って食べる!
泣く、、感謝、、、そして美味しい、、、
あおいの給食室のレシピでは、洗い物が増えるという口コミもありました。
子どもが食べるひと工夫のために、調理器具などが余計に必要なメニューもあります。
例えば、オーブン
- 通常はレンチンで終わるのに、一旦オーブンで焼く
- 葉物はざく切りでOKなのに、さらに細かく切る
- 火が通れば食べられるのに、クタクタになるまで煮る
オーブンを使うには電子レンジの周りのものを片付け、レンジの中を掃除し、オーブン用の天板を引っ張りだし・・・
実は、オーブン使うだけで、工程が激増する
いつもと違う動きが発生すると、効率的に立ち回れない可能性があります。
悪い口コミ③子どもの好みによる
あおいの給食室のレシピ。お子の好みメモ。
— 寺 (@tera_3en) May 20, 2022
鶏の唐揚げ◎
麻婆豆腐◎
鶏肉の生姜焼き×
肉じゃが○
ポークビーンズ△
キャベツのメンチカツ◎
ぶり大根○
ほうれん草のツナサラダ△
トマトとしめじのマリネ×
ほうれん草のおひたし○
ほうれん草の白和え×
切り干し大根の煮物△
むすこの偏食でメンタル崩壊しそう☄️☄️☄️🌪あおいの給食室レシピの麻婆豆腐も前は食べたのに今日は一切口をつけず、ギャン泣きでカレーを欲しがる。なんとか食べてもらおうとするが、ものすごい泣くので、うちも一緒に泣いたった。
— まりぽ🐌2y (@kuruchan1030) September 15, 2022
あおいの給食室のメニューは、子どもが大好きなメニューが満載。
しかし、全ての子どもが食べてくれるわけではなく、合わないメニューもあるでしょう。
その日の気分によっても違うので、難しいですね・・・
子どもの好みが分かれば、合わせられるので、少し修行期間が必要かもしれません。
良い口コミ①子どもがパクパク食べる
今日の嬉しかったことはあおいの給食室のきゅうりとトマトのピクルス作ったら偏食の次男がパクパク食べたこと!(普段きゅうり食べない、ミニトマトしか食べない)お酢をチンしたらまろやかになってたし、自分が作るより砂糖多めだったから食べやすかったのかな。明日も何か作ろっと😆
— あめ4y +2y (@ewnaT8EGmeW2sB4) July 7, 2022
あおいの給食室@aoi_kyushokuのレバーの竜田揚げを作りました。5才息子が「レバーおいしい」とパクパク食べました。レバー苦手な私もこれは本当にタレが美味しくて食べられました。レバー独特のあの後味はあるけど、今まで食べたレバー料理の中で一番おいしかったです!
— ぐみざわ (@gumizawa_moon) September 20, 2021
あおいの給食室のレシピ実は初めて作ったんやけど今日これパクパク食べてくれた…涙出るかおもた🥹🥹🥹あおい最高…
— まりぽ🐌2y (@kuruchan1030) June 21, 2022
辛くない!子ども向け保育園の給食レシピ「麻婆豆腐」の作り方 / 夫婦 管理栄養士 フリーランス 主婦 アレルギー レシピ ミールキット https://t.co/gb5k5zej87 @YouTubeより
上の子の幼稚園が夏休みに入り
— ともとも (@M5OFVF8NVN1irkr) July 21, 2022
毎日お昼ご飯何作るか悩む
夫が在宅だと更に悩む
でもあおいの給食室の副菜を大量に作っておけば栄養面、色合いで安心感が上がる🥰
ほうれん草のツナサラダは週一作る😊
少食娘は時間をかけて完食、
息子は両手掴みで爆食い😂#aoi_kyushoku pic.twitter.com/8NIIOGvt2B
口コミで最も多かったのが、子どもがパクパク食べるという口コミでした。
食事は毎日のことなので、食事の時にバトルせずニコニコ食べてくれると嬉しいですよね。
パクパク食べてくれたら、泣いちゃう
良い口コミ③幼児食に悩む人の救世主
あおいの給食室のピーマン
— 偏食5y2yに悩むビーチサンダル吉永 (@b_s_yoshinaga) November 25, 2022
偏食5歳が、食べたどころじゃなく大人の分まで独り占めするほど食べたことをここに報告します
このレバーの竜田揚げに使う「ピーマンつけだれ」動画の中でもお話しされてますが→https://t.co/U9HIo1zF1h pic.twitter.com/r3hI3fPJb4
お子さんの食事に悩む人にとっては、あおいの給食室のレシピは救世主かも!?
独り占めしてまで食べちゃう!?そんな姿、見てみたい
あおいの給食室【魔法のミールキット】が届いた
あおいの給食室の【魔法のミールキット】が届いたので、紹介します!
魔法のミールキット【外箱】
かわいいイラストが描かれた段ボールで【魔法のミールキット】が届きました。
段ボールのデザインは何種類かあり、間違い探し付きの段ボールもありました。
届いた瞬間から、ワクワク
魔法のミールキットでは、冷凍タイプの食材と冷蔵タイプの食材に分けて2箱で届きます。
今回は、大きめの段ボールで冷蔵品が、中くらいの段ボールで冷凍品が届きました。
魔法のミールキット【中身】
魔法のミールキットでは、お魚やお肉などは冷凍状態で届きます。
今回は、次のような食材が入っていました。
- 豚ひき肉
- ひきわり納豆
- 豚小間
- じゃが芋とにんじん(カット済み)
- グリンピース
- 鶏ひき肉
- 鮭
冷蔵便には、野菜やかつおぶしなど乾物などが入っていました。
1食ずつピンクの袋にセットされているので、食材がバラバラにならなくて便利です。
魔法のミールキット【食材】
今回購入した4セットは、次のメニューです。
- ハンバーグ
- カレーライス
- 豚だいこん
- 魚の味噌焼き
4食分の食材セットが一気に届くので、かなりのボリュームでした。
あおいの給食室のミールキットを作ってみた
今回は、幼児食の定番メニューであるハンバーグの作り方を紹介します。
ハンバーグの材料
ハンバーグに使用する食材は、次の10種。
タップすると開きます。
★【冷凍】豚ひき肉 |
★玉ねぎ |
油 |
パン粉 |
スキムミルク |
水 |
食塩 |
こしょう |
ケチャップ |
★葉野菜 |
チンゲン菜の納豆和えに使用する食材は、次の5種。
タップすると開きます。
★チンゲン菜 |
★にんじん |
★【冷凍】ひきわり納豆 |
★かつお節 |
しょうゆ |
注文時に、必要な調味料は記載されているので、必ずチェックしてください。
ハンバーグの作り方
ハンバーグの作り方は、次のとおりです。
玉ねぎと油を耐熱ボウルに入れて、レンチンします。
豚ひき肉、玉ねぎ、調味料を入れて、こねます。
トースターやオーブンで焼きます。
サニーレタスはお好みで添えて出来上がり
なお、ハンバーグはトースターやオーブンで焼くように指定がありました。
副菜の作り方はこちら
納豆和えの素は、納豆と付属のタレ、削り節を混ぜるだけ。
副菜はすぐにできた!簡単
チンゲン菜や人参は、子どもが食べやすいように細かく切り、レンジで加熱するだけです。
ハンバーグ完成
魔法のミールキットのハンバーグが完成しました。
野菜たっぷりで、見た目も良い
「保育園のハンバーグだよ~」と子供を呼ぶと、「えーー!!?」と駆け寄ってきました。
ハンバーグのレシピは、こちらのレシピ本にも載っています。
あおいの給食室のミールキットを食べてみた
【魔法のミールキット】ハンバーグを食べた感想を率直に言うと・・・
子どもは大満足!ただ、大人には少し物足りないかも!
まさに、子どもファーストのミールキットだと感じました。
子どもに合わせた優しい味付け
ハンバーグは、健康的な塩加減で優しいお味。
肉汁ぶわぁ~!濃いソースがとろ~り!胡椒がガツン!のような大人向けのハンバーグではありません。
パン粉が多く入っているからか、ふわふわで食べやすく、玉ねぎの甘味やケチャップの味がよく感じられました。
まさに給食のハンバーグって感じ
親が食べると「おいしいけど、もう少しパンチが欲しい」感じでした。
物足りなければ、後から調味料を足したり、かけたりするのが良いでしょう。
普段の食事を見直すきっかけに
普段の食事では、「なんとなく、これくらいの量食べる?」と盛り付けていました。
実は、普段の盛り付けが多かったことに気づきました。
量が多い⇒残す⇒怒られる⇒嫌になるのループだったかも?
レシピに記載された、盛り付けめやす量で盛り付けてみると、完食できました。
魔法のミールキットのおかげで、子どもが食べられない原因の1つに気づけました。
あおいの給食室ミールキットのメリット・デメリット
魔法のミールキットを実際に料理してみて分かった、メリット・デメリットを紹介します。
メリット | デメリット |
---|---|
子どもが食べ慣れた味で安心 食べない理由を知るきっかけに 適度な味付けが分かる レパートリーが増える あおいの給食室そのままを再現 | 単品買いができない 大きめの耐熱容器が必要 電子レンジがびしょびしょ スキムミルクが必要 |
魔法のミールキットのデメリット
あおいの給食室のミールキットについて、デメリットを4点紹介します。
デメリット①セット買いのみ
魔法のミールキットは、4食分の食材が1セットのまとめ買いのみです。
単品買いはできない
苦手なメニューや食材がある場合でも、除いて注文できないので、好きなメニューをあきらめることも。
また、4食分の食材が一気に届くため、冷蔵庫も冷凍庫も一気にいっぱいになります。
デメリット②大きめの耐熱容器が必要
魔法のミールキットでは、大きめの耐熱容器を多用します。
大きめの耐熱容器があるご家庭なら問題ありませんが、我が家は無かったので購入しました。
代用の皿がありませんでした
大量の野菜を電子レンジで加熱するので、かなり大きなサイズのボウルが必要です。
私は、長持ちして使いやすそうなiwakiの耐熱ボウルセットを注文しました。
また、ボウルセットの収納に困ったので、こちらのボウルラックを購入しました。
デメリット③電子レンジがびしょびしょ
魔法のミールキットでは、茹でる場面で電子レンジを使用することが多かったです。
耐熱ボウルに野菜を入れて、かぶる位の水(お湯)を入れ、ラップをかけてレンチン。
すると、庫内がびしょびしょになります。
地味にストレス
デメリット④スキムミルクが必要
「調味料は、だいたい家にあるでしょ」と思って事前に確認していなかった私は、スキムミルクを指定され、大慌て。
普段使わないスキムミルク、パン粉や中濃ソースを慌てて買いに走りました。
焦った~
魔法のミールキットのメリット
あおいの給食室のミールキットのメリットを5点紹介します。
メリット①慣れた味で食べやすい
我が子は、普段、園の給食にお世話になっているため、慣れた味で食べやすかったようです。
園の給食は、園児が食べやすいよう味付けや調理法、メニューが工夫されています。
普段食べている味と似ているって大事
魔法のミールキットでは、自宅の調味料を使うことが多いので、家の味とも似ています。
変わった食材や調味料が登場しないので、「いつもと違う」が生じにくいミールキットです。
メリット②子どもが食べない理由が分かった
我が家の場合ですが・・・子どもが完食できない理由が、分かりました。
子どもが言語化できないので、推測でしかないのですが・・・
- 普段の味付けは、濃いすぎた
- 食材が噛み切りにくく、食べるのが面倒
- そもそも盛り付ける量が多かった
魔法のミールキットを実際に作ってみることで、普段の料理を振り返ることができ、完食できない理由に気づくことができました。
メリット③幼児食に適度な味付けが分かる
魔法のミールキットを作って、実際に食べてみると・・・物足りないと感じるメニューが多かったです。
もう少し塩っぽさが欲しい
普段は、私が美味しいと感じる味付けで料理していますが、子どもにとっては濃いすぎたようです。
実際に作って食べることで、実感できたメリットです。
メリット④電子レンジ活用術が学べた
魔法のミールキットでは、電子レンジで野菜をクタクタに茹でます。
10分加熱でクタクタに。普段、10分も加熱しないから、ビックリしたよ~
初めてレシピを見たときは、声が出るほどビックリしました。
しかし、クタクタに茹でることで、子どもの歯でも噛み切りやすくなると知り、納得。
それ以来、野菜はクタクタに茹でることを意識しています。
メリット⑤動画のレシピを再現できる
あおいの給食室ファンの方なら、1度は「このまま再現してみたい」と思ったことがあるはずです。
魔法のミールキットを注文すれば、食材を買い集めることなく、あおいの給食室のレシピを再現できます。
動画を見て「作りたいけど、食材がそろっていない」と感じることがありませんか?
レシピはあるけど、食材がなければ料理できないよね
魔法のミールキットを注文すれば、あおいの給食室で紹介されているメニューがすぐに料理できます。
あおいの給食室【魔法のミールキット】をおすすめする人・しない人
あおいの給食室をおすすめする人とおすすめしない人を紹介します。
結論から言うと、幼児食で困っているかどうかが分かれ目です。
おすすめする人 | おすすめしない人 |
---|---|
お子さんがいる家庭 お子さんの食事で困っている レパートリーを増やしたい 時間に余裕がある | 幼児食で困っていない 時短レシピを求める人 電子レンジをよく使う人 |
おすすめしない人
おすすめしない人は、こんな人です。
幼児食で困っていない
魔法のミールキットは、幼児食に特化したサービス。
そもそも、子どもの食事で悩みがない、幼児食に困っていない人には、あまり必要ありません。
時間に余裕がない人
料理時間に余裕がない人にも、おすすめできません。
幼児食ならではの工夫が必要(例:野菜を細かく切る)なため、調理時間は長めです。
メニューによりますが時短面はいまいちです
時短を求める方には、魔法のミールキットは向きません。
電子レンジをよく使う人
電子レンジを日常的に使う人にもおすすめできません。
料理中は基本的に、電子レンジがふさがっているため、使えません。
また、電子レンジで野菜を加熱することが多く、庫内がびしょびしょという場面も多くありました。
おすすめする人
魔法のミールキットは、こんな人におすすめです。
お子さんがいるご家庭
離乳食が完了した1歳~が対象の魔法のミールキット。
この時期のお子さんがいる家庭には、一度試してほしいサービスです。
食べない原因が分からない
普段、子どもが食べない原因が分からない方にもおすすめです。
あおいさんは、保育園に10年勤務した管理栄養士さんで、現在は保育園の献立を作成する会社を経営されています。
まさに、いろんなタイプのお子さんを見て、食べない原因を知り尽くしたエキスパート。
魔法のミールキットを実際に体験してみることで、お子さんの食べない原因が分かる可能性があります。
レパートリーを増やしたい
子ども用メニューといえば、ハンバーグやオムライスといった定番メニューが思いつきます。
しかし、副菜のメニューに困るという方も多いはずです。
子どもが食べてくれるメニューをストックしておきたい
魔法のミールキットは、基本的に主菜1品・副菜1品の2品構成。
野菜をたっぷり使った副菜メニューのレパートリーが増えます。
あおいの給食室【魔法のミールキット】は口コミどおり
あおいの給食室の魔法のミールキットは、口コミのとおりでした。
正直、手間はかかるけど、そのひと手間で子どもがやる気に
柔らかく茹でたり、細かく切ったり、ひと手間が面倒。
しかし、そのひと手間で、子どもがパクパク食べてくれました。
パクパク食べる姿、嬉しかったー!
幼児食にお困りの方は、あおいの給食室のレシピを、ぜひ試してみてください!